Artykuł partnera.
Czy kiedykolwiek zadawałeś sobie pytanie – ile pojemników do przechowywania żywności potrzebujesz? Przygotowujesz dużo posiłków, przechowujesz jedzenie przez długi czas, czy po prostu szukasz miejsca do przechowywania resztek na dzień lub dwa? Gdy przygotowujesz posiłki takie jak obiady do pracy lub szkoły, liczba potrzebnych pojemników będzie zależeć od liczby ugotowanych posiłków – dobrym punktem wyjścia jest posiadanie pojemników na każdy dzień tygodnia. Kolejną kwestią wartą rozważenia jest materiał z którego pojemniki będą wykonane.
Rodzaje pojemników na żywność
Zastanawiasz się, jak wybrać pojemniki na jedzenie? W pierwszej kolejności musisz zwrócić uwagę na materiał z którego zostały wykonane. Najczęściej spotykane są tworzywa sztuczne, szkło, ceramika i stal nierdzewna. Najpopularniejsze są pojemniki z tworzywa sztucznego oraz szklane.
Plastik to materiał, który jest niezwykle często wykorzystywany do produkcji pojemników. Jest niedrogi, trwały, nie pęka jak szkło – dzięki czemu jest bezpieczniejszy do przewożenia żywności. Plastik charakteryzuje się niską odpornością na wysoką temperaturę, więc nie jest dobrym wyborem do przechowywania gorącej żywności jak i jej podgrzewania.
Przy wyborze pojemników wykonanych z tworzywa musisz zwrócić uwagę nie tylko na normy które spełniają, ale również na to czy materiał z których zostały wykonane nie zawiera szkodliwego Bisfenolu A. Produkty pozbawione tej substancji najczęściej oznaczone jako „BPA Free”
BPA jest niestety bardzo często spotykany w składzie tworzywa sztucznego, z którego wytwarza się akcesoria kuchenne. Jest to związek chemiczny szkodliwy dla zdrowia, który w szczególnie dużych ilościach wydziela się i przedostaje do potraw podczas podgrzewania pojemnika, np. w kuchence mikrofalowej.
Pojemniki szklane mimo większej wagi w porównaniu do pojemników plastikowych, są niezwykle estetyczne oraz trwałe. Szkło nie wchodzi w reakcję z pożywieniem, nie ingeruje w jego smak oraz jest niezwykle łatwe w utrzymaniu czystości.
Kolejną zaletą jest odporność na skraje temperatury – mrożenie oraz podgrzewanie. Na rynku spotkasz również pojemniki szklane posiadające cechy żaroodporne. Dają one możliwość przyrządzania potraw bezpośrednio w naczyniu przy pomocy piekarnika.
Ważne cechy pojemników do przechowywania żywności
Jedną z najważniejszych cech pojemnika jest solidność. Kolejną to, czy jest on przystosowany do podgrzewania w kuchence mikrofalowej czy piekarniku, ale również do zamrażania czy mycia w zmywarce.
Jeśli pojemnik ma być wykorzystywany do podgrzewania żywności w kuchence mikrofalowej, musisz upewnić się, że wykonany jest z materiału odpornego na wyższą temperaturę. W takim wypadku sprawdzą się zarówno pojemniki ceramiczne, jak i te wykonane ze szkła. Większość plastikowych pojemników również możesz używać w kuchence mikrofalowej, ale należy upewnić się czy są do tego przystosowane – odpowiednie oznaczenie powinno znajdować się bezpośrednio na nich samych.
Zmywarka to wygodny sposób na utrzymanie czystości naczyń, ale nie wszystkie pojemniki do przechowywania są przystosowane do mycia tym sposobem. Tak jak w przypadku odporności na podgrzewanie, odpowiednie oznaczenie powinno znajdować się bezpośrednio na pojemniku.
W przypadku używania piekarnika do podgrzewania żywności, najpierw upewnij się, że pojemnik jest wykonany z materiału odpornego na wysokie temperatury, takiego jak szkło żaroodporne, ceramika lub metal. Po drugie, sprawdź rozmiar i kształt pojemnika. Powinien łatwo zmieścić się w piekarniku, nie zajmując zbyt wiele miejsca.
Bezpieczny i ergonomiczny sposób zamknięcia
Pokrywa jest bardzo ważnym elementem każdego pojemnika do przechowywania żywności. Przede wszystkim musi być szczelna – pozwala to zarówno na zachowanie świeżości przechowywanych w pojemniku produktów, ale umożliwia również bezpieczny transport płynnej zawartości.
W tym wypadku bardzo ważną rolę pełni sposób zamknięcia pokrywy – jeśli pokrywa nie posiada odpowiedniego zabezpieczenia, może w sposób niekontrolowany otworzyć się a zawartość pojemnika wydostać na zewnątrz. Jest to bardzo ważne w przypadku, kiedy chcesz np. zabrać ulubioną potrawę do pracy – ryzyko zanieczyszczenia otoczenia spada w tym momencie praktycznie do zera.
Skoro pokrywa posiada zabezpieczenie chroniące przed otwarciem to powinno być ono zaprojektowane w sposób ergonomiczny, nie utrudniający zarówno zamykania jak i otwierania.
Rozmiar i kształt dopasowany do Twoich potrzeb
Pojemniki do przechowywania żywności mają różne kształty i rozmiary. Najczęściej spotykane są cylindryczne, prostokątne i kwadratowe. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę rozmiar i kształt żywności, którą będziesz najczęściej przechowywać. Na przykład, jeśli przechowujesz płatki zbożowe, potrzebujesz prostokątnego pojemnika, który jest wyższy niż szerszy – dla łatwiejszego przesypywania. Do przechowywania potraw w lodówce warto wybrać pojemniki niższe, które można sztaplować – dzięki temu zajmują mniej miejsca w lodówce.
Gdzie znajdziesz pojemniki które są estetyczne, funkcjonalne a zarazem bezpieczne dla zdrowia?
Przykładem jest oferta pojemników na żywność marki Classbach. Oferta obejmuje najpopularniejsze pojemniki, czyli wykonane ze szkła oraz tworzywa sztucznego. Są to najwyższe jakości pojemniki dostępne są zestawach zawierających zróżnicowane pojemności, dzięki czemu możesz je dopasować do własnych potrzeb. Ponadto wszystkie charakteryzują się brakiem zawartości szkodliwego BPA. Zapraszamy do zapoznania się z ofertą naszego sklepu!
Leave a Reply